Herzlich Willkommen in unserem Online-Shop! Hier können sie ganz bequem alle unsere Weißweine und Schilcher online kaufen. Auch das ein oder andere Wein-Vorteilspaket haben wir für Sie zusammengestellt! Wir freuen uns über Ihre Bestellung!
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Gültig bis: Gründonnerstag, 17.04.2025
Wir haben ein Paket für Sie zusammengestellt, welches folgende Produkte enthält.
Der Schilcher von der wohl bekanntesten Riede der Weststeiermark! Nirgendwo gedeiht mehr Schilcher als auf diesem wunderschönen Plätzchen Natur – und das nicht zu unrecht: Ausdrucksvolles Bukett, sehr mineralisch am Gaumen kombiniert mit einer fein eingebundenen Säure.
Unser Schilcher Ortswein Stainz repräsentiert den typischen Schilcher der Region Stainz. Grasige Brennnesselnoten, knackige Frucht, ein tolles Säurespiel und viel Volumen am Gaumen zeichnen diesen Wein aus.
Schilcher mit Restsüße, feiner Duft nach roten Beeren, herrliches Süß-Sauer-Spiel. Ein Wein, der nicht selbstverständlich ist, sondern nur in außergewöhnlich guten Jahren geerntet werden kann. Ein Beweis für den tollen Jahrgang 2023!
Gewachsen auf einer der besten Rieden der Weststeiermark, der Riede Hochgrail, sorgfältig per Hand gelesen und rund 12 Monate im französischen Eichenholzfass in Ruhe gereift.
Mit hervorragenden 93 von 100 möglichen Falstaffpunkten bewertet!
Das Bukett glänzt von großer Strahlkraft, würzig-frischer Aromenbogen, am Gaumen eindrucksvolle Aromen von Stachelbeeren, auch saftiges Steinobst, kompromisslos trocken, zieht sich linear bis ins würzig-lange Finale durch.
Seit 2015 kreieren wir diesen limitierten Sauvignon Blanc in enger Zusammenarbeit mit dem Künstlerpaar Veronika Erhart-Schmölzer und August Schmölzer.
Der Sauvignon Blanc VA schimmert goldgelb im Glas und entfaltet in der Nase ein Bouquet aus reifen tropischen Früchten. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer harmonischen Balance aus lebhafter Säure, cremiger Textur und einem lang anhaltenden Abgang, der von feinen mineralischen Anklängen getragen wird.
Dieser Wein ist die exklusive Ergänzung eines Festmahls oder ein Highlight für besondere Momente.
Jahrgang: 2023
Rebsorte: 100 % Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt: 13,0 %
Servierempfehlung: Zu Fisch, Kalb und italienischer Küche. Als Besonderheit sollte man ihn zu japanischem Essen probieren.
Trinktemperatur: 8 bis 10°C
Eine Rarität, die begeistert – Sauvignon Blanc VA
Handwerkskunst in jeder Flasche
Lage: Die Privat-Riede Summerhansl thront in bester Hanglage der Weststeiermark. Hier reifen die Trauben unter optimalen Bedingungen, getragen von der Kraft der Sonne und der nährstoffreichen Erde.
Charakter: Der „VA“ überzeugt mit einer vielschichtigen Aromatik, von reifen Stachelbeeren, saftiger Zitrusfrische bis hin zu exotischen Noten. Eine feine Mineralität macht ihn zu einem unverwechselbaren Geschmackserlebnis.
Vinifikation: Die Trauben werden von Hand gelesen. Nach einer schonenden Verarbeitung und kontrollierten Gärung reift der Wein in Edelstahltanks.
Handwerkskunst: Die Kunst, einen großen Wein zu erschaffen, erfordert mehr als nur Expertise – es braucht Hingabe, Vertrauen und das beste Ausgangsmaterial.
In der Nase wie am Gaumen große Sortentypizität, traubig, Minze, Zitronenmelisse, harmonische Fruchtsüße, durch Körper und Frucht wunderbar gepolstert, anhaltende, lebhafte Perlage, feinherbes, süßes Finale.
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