Weingut

Im Herzen der Weststeiermark, im Schilchergebiet Hochgrail am Reinischkogel liegt der Wein- und Kastanienhof Klug vlg. Pletterie.

Der Region entsprechend liegt unser Schwerpunkt in der Produktion des Schilchers, der in seiner Form die Verbundenheit unseres Betriebes zur Weststeiermark unterstreicht. Während des gesamten Jahres versuchen wir, mit größtmöglichem Einsatz und Fleiß ein Produkt zu erzeugen, das den Wünschen und Anforderungen unserer Kunden nicht nur gerecht wird, sondern übertrifft. Trotz der ständigen Vergrößerung und Modernisierung hat sich die Philosophie unseres Weinguts seit der erstmaligen urkundlichen Erwähnung 1792 nicht geändert: ursprüngliche Menschen, ursprüngliches Land, ursprünglicher Wein!

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Unsere Weingärten

Nur wer seine Weingärten mit entsprechendem Einsatz und Fleiß und der notwendigen Sorgfalt das ganze Jahr über pflegt, kann am Ende das gewünschte Ergebnis ernten. Der Großteil unserer Weingärten liegt direkt am Hochgrail, der wohl bekanntesten Riede im Schilcherland. Weitere unserer Weingärten liegen auf den Rieden in Nochneuberg und Marhofberg.
Unser Sortiment beinhaltet nicht nur Schilcher in verschiedenen Variationen, sondern auch Weißweine wie Weißburgunder, Sauvignon Blanc oder Gelber Muskateller.

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Weinkeller

„Das einzige das sich nicht ändert, ist die Veränderung selbst.“- Diese Lebensweisheit trifft natürlich auch auf uns Winzer zu. Um den Erwartungen unserer Kunden gerecht zu werden, ist auch eine ständige Weiterentwicklung im Produktionsprozess notwendig. Und dieser Prozess beginnt von der Minute an, in der die Weintraube den Weinstock verlässt und endet erst, wenn sich die Flasche im Karton befindet. Technologischer Fortschritt ist dabei sehr wichtig, doch das Wertvollste im Weinkeller kann man nicht kaufen, nämlich das Gespür und die Erfahrung des Kellermeisters.

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Verkostungen

Niemand ist bereit die Katze im Sack zu erwerben, daher können Sie natürlich all unsere Weine jederzeit verkosten. Wir sind Mo.- Sa. von 08-18 Uhr und So. von 8:30-17:00 und außerhalb dieser Zeiten gegen Voranmeldung für Sie da. Gerne bieten wir Ihnen auch kommentierte Weinverkostungen für Gruppen an, wir bitten aber in diesem Fall um eine Voranmeldung.

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